SHITAKE FRESCO COM LEGUMES

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Ingredientes: 
100 g de Shitake
1 Cebola
2 Cenouras
1 Couve Coração (pequena)

Preparação:
Corte Finamente todos os vegetais, saltei-os num fio de azeite, mexendo sempre até ficarem macios.
Tempere com uma pitada de sal, e ou umas gotas de molho de soja.
Acompanhe com um cereal e um estufado de feijão de soja preto.

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Indicações:
Ajuda o Fígado?????