CHÁ DE FEIJÃO AZUKI

Ingredientes:
1 Chávena de feijão azuki
Alga kombu
4 Chávenas de Água 

Preparação:
Coloque 1 chávena de feijão azuki e uma tira com 7 cm de alga Kombu de molho durante pelos menos 4 horas.
Corte a alga em pedaços de 1 cm, adicione 4 chávenas de água de água e leve ao lume até ferver.
Diminua depois a intensidade da chama, tape e deixe cozer durante 20 a 30 minutos.
Retire os feijões e alga e beba o caldo enquanto está quente. Aos feijões pode-se adicionar mais água 
quente e continuar a cozê-los até ficarem suficientemente macios para serem ingeridos.

 

Indicações:
Fortalecimento dos rins, problemas de rins diversos, noemadamente cancro; problemas de Bexiga, diurese, problemas ósseos e articulares. É ainda um bom regularizador do peristaltismo intestinal e 
benéfico em caso de diabetes