ESTUFADO DE FEIJÃO DE SOJA PRETO COM LEGUMES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes: 
300g de Feijão de Soja preto
1 Tira de alga Kombu (4 cm)
Legumes a gosto
Azeite
Sal
Alho
Coentros

​

Preparação:
Demolhe e cozinhe o feijão na panela de pressão durante 1 h com uma tira de alga Kombu. 
Corte Cebola, Cenoura e estufe com azeite e uma pitada de sal, durante 10 minutos. junte o feijão e cozinhe mais 
10 minutos. Verifique o tempero, acrescente um pouco de sal ou molho de soja e alho ralado. 
Sirva com coentros picados.

​

Indicações:
O Feijão de Soja preto é uma leguminosa que equilibra a nossa vitalidade e muitas vezes utilizada para 
tratar casos de distúrbios de energia feminina.