POLENTA GRELHADA

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Ingredientes: 
1 Chávena de Chá de Sêmola de milho
Azeite
3 Dentes de Alho
3 chávenas de água
sal

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Preparação:
Coloque a água ao lume com a Sêmola, um fio de azeite, sal e alho picado. Quando a água começar a ferver, junte
a polenta lenta e cuidadosamente a Sêmola mexendo sempre, até começar a engrossar. Tape de seguida o tacho, 
deixe cozinhar mais 5 minutos.
Coloque num tabuleiro, e quando estiver solidificado corte aos quadrados e grelhe.

 

Indicações:
Podemos consumir o cereal Milho para alegrar o Coração